Victor Lugger
Co-fondateur, Big Mamma
Depuis son lancement en 2013, Big Mama, le groupe de restaurants italiens, est synonyme de longues files d'attentes sur les trottoirs parisiens. La recette du succès ? Du 100 % fait maison, des produits authentiques et des prix corrects. Aujourd'hui, le groupe compte 6 restaurants à Paris chacun possédant sa propre identité.